Мы все с нетерпением ждем праздничного застолья
Чтобы оно не закончилось недомоганием и обострением хронических заболеваний, важно соблюдать ряд несложных правил:
1)во избежание обострения аллергических реакций, воздержитесь от цитрусов
2)покупайте продукты для праздничного стола только в проверенных местах. Не стесняйтесь спрашивать лицензию и другие документы
3)не пренебрегайте условиями хранения продуктов, соблюдайте температурный режим в холодильнике и в морозильнике, особенно уделяя внимание скоропортящимся продуктам (молочным и мясным, кондитерским изделиям)
4)не готовьте блюда заранее, т. к. они могут испортиться во время хранения
5)не смешивайте свежеприготовленную пищу со вчерашними остатками
6)при приготовлении пищи предотвращайте “перекрестное загрязнение” — не смешивайте сырую и приготовленную еду, используйте разные ножи и разделочные доски
7)обязательно мойте руки до и после приготовления пищи
Чтобы оно не закончилось недомоганием и обострением хронических заболеваний, важно соблюдать ряд несложных правил:
1)во избежание обострения аллергических реакций, воздержитесь от цитрусов
2)покупайте продукты для праздничного стола только в проверенных местах. Не стесняйтесь спрашивать лицензию и другие документы
3)не пренебрегайте условиями хранения продуктов, соблюдайте температурный режим в холодильнике и в морозильнике, особенно уделяя внимание скоропортящимся продуктам (молочным и мясным, кондитерским изделиям)
4)не готовьте блюда заранее, т. к. они могут испортиться во время хранения
5)не смешивайте свежеприготовленную пищу со вчерашними остатками
6)при приготовлении пищи предотвращайте “перекрестное загрязнение” — не смешивайте сырую и приготовленную еду, используйте разные ножи и разделочные доски
7)обязательно мойте руки до и после приготовления пищи
